藥酒的制作過程,令中醫(yī)藥大學(xué)國際學(xué)院的留學(xué)生大開眼界
——留學(xué)生走進“非遺”博物館
轉(zhuǎn)載自《今晚報》 2013年5月30日 第九版 文化新聞 記者 劉靜華 實習(xí)生 李 旭 趙 韜
昨天,天津達仁堂hjc888黃金城(中國)官方網(wǎng)站-首頁藥業(yè)的樂家老鋪沽上藥酒工坊迎來了一批特殊的客人,他們是來自加拿大、塞爾維亞、馬來西亞、印尼、泰國、土庫曼斯坦、土耳其、越南等國家的天津中醫(yī)藥大學(xué)國際學(xué)院的留學(xué)生。雖然國籍不同、膚色不同、語言不同、成長的文化環(huán)境不同,但是在參觀過程中,他們無一不表現(xiàn)出了對中國藥酒文化乃至中醫(yī)藥文化的濃厚興趣和由衷感嘆。
樂家老鋪沽上藥酒工坊于2009年創(chuàng)建,是我國藥酒文化與生產(chǎn)實踐相結(jié)合的展示館,同時也是我市“非遺”特色博物館之一,這里融藥酒釀制、藥酒文化、中醫(yī)藥文物收藏、藝術(shù)作品創(chuàng)作為一體。工坊里,歷史久遠的制藥工具和一組惟妙惟肖的泥人生動地演繹著一杯藥酒的制作過程,揭開一段中華藥酒在天津的百年傳奇。
留學(xué)生們聽著現(xiàn)場工作人員孫濤細心的講解,博大精神的中國傳統(tǒng)文化深深吸引著各國留學(xué)生。來自印尼的葉飛龍在接受記者采訪時說道:“我是第一次參觀這樣的藥酒工坊,因為我本科學(xué)的是西醫(yī),考研考到天津,才有機會參觀,這種制作工藝讓我很震驚。同樣讓我十分感興趣的是那些關(guān)于中醫(yī)藥的古書籍,可以說是大開眼界?!?/p>
就讀于天津中醫(yī)藥大學(xué)的塞爾維亞留學(xué)生菲利普對記者說道:“在我的國家,人們會把水果泡制成果酒,但是這種藥酒的泡制過程我是第一次見到,對我也很有啟發(fā),我在想能不能把藥酒和果酒結(jié)合在一起,創(chuàng)造出一種新的酒出來。如果有時間的話,我會再單獨來參觀一次,這里很吸引我?!?/p>